Jicama és una deliciosa verdura d'arrel amb molts beneficis per a la salut dels humans. Aquest tubercle és relativament desconegut als Estats Units, però a causa del seu contingut nutricional ric en vitamines i minerals, s'està convertint ràpidament en una addició popular a les dietes saludables. Jicama és una gran addició a la vostra dieta, però el vostre gos pot menjar jicama? És segur per als gossos?
Sí! En la seva majoria, la jícama és segura per al vostre gos i té diversos beneficis potencials per a la salut. És altament densa en nutrients però baixa en calories, la qual cosa la converteix en un aperitiu saludable ideal per afegir a la dieta del vostre gos. Tanmateix, hi ha diverses advertències que cal tenir en compte. En aquest article, analitzarem els beneficis potencials i els riscos potencials per a la salut d'aquest tubercle per ajudar-vos a prendre una millor decisió per a la salut del vostre gos.
Què és exactament la jicama?
Jicama, també conegut com el nap mexicà, és el nom d'una vinya nativa mexicana amb tubercles altament nutritius i comestibles. El nom "jicama" es refereix habitualment al tubercle en si més que a la planta sencera, i això és el que es consumeix més habitualment. Les fulles i llavors són tòxiques quan s'ingereixen, de manera que és l'arrel tuberosa la que conté tots els beneficis nutricionals. Es va originar a Mèxic i Amèrica Central, i el seu ús es data de l'any 3.000 a. C.
Beneficis potencials per a la salut de la jicama
Repleta de fibra, vitamina C i baixa en calories i greixos, la jícama és una gran addició a la dieta d'un gos, especialment per als gossos amb sobrepès o obesos.
Aquí teniu els beneficis que pot tenir la jicama per a la salut del vostre gos:
- Jicama està ple de fibra prebiòtica o inulina. Aquesta fibra prebiòtica és ideal per a la salut digestiva del vostre gos perquè alimenta el seu tracte digestiu amb bacteris saludables que ajuden a la salut intestinal general, la salut immune i la moderació del pes.
- Jicama també està ple d'antioxidants beneficiosos, com ara vitamina C, vitamina E, vitamina A, seleni i betacarotè. Aquests antioxidants són essencials per a la salut del teu gos i ajuden a lluitar contra els radicals lliures i també ajudaran amb la inflamació crònica.
- Jicama és ric en calci i fòsfor, tots dos excel·lents per a la salut general dels ossos i els cartílags i la regulació hormonal. També té un alt contingut en potassi, un mineral essencial per a la salut cardiovascular que ajuda a millorar la circulació i protegeix contra les mal alties del cor.
- Baix en calories i greixos. Si el vostre gos està lluitant amb problemes de pes, la jicama és una gran addició rica en nutrients i baixa en calories a la seva dieta i és baixa en greixos.
Riscos potencials per a la salut de la jicama
Si bé la jícama està plena de nutrients i minerals i és baixa en greixos i calories, tots aquests beneficis es troben al bulb comestible i tuberós de la planta. Les fulles, tiges i llavors són tòxiques tant per als gossos com per als humans i no s'han de menjar. Aquestes parts de la planta contenen una toxina anomenada rotenona, un compost d'isoflavones que té qualitats insecticides i pesticides.
Dit això, tret que estigueu cultivant la vostra pròpia jícama, això no sol preocupar-se, ja que els bulbs sempre es venen sols, sense fulles ni llavors.
Preparació de Jicama per a gossos
La Jicama es pot servir crua o cuita al vostre gos, però us recomanem que l'alimenteu cuita per evitar problemes de digestió. La pell del bulb pot ser lleugerament tòxica, així que assegureu-vos de pelar-la abans de cuinar. Un cop cuita, la jícama és suau i fàcil de mastegar i es pot servir com a complement al menjar habitual del vostre gos o com a berenar per si sola.
Recomanem servir la jícama en petites quantitats, sobretot al principi. D'aquesta manera, podreu notar ràpidament qualsevol possible problema d'al·lèrgia que pugui tenir el vostre gos. A més, la jícama hauria de ser un complement a la dieta existent del vostre gos, ja que no és de cap manera un reemplaçament i no s'ha de servir diàriament. Només s'afegeix una petita quantitat als seus àpats o com a regal és fantàstic.
Pensaments finals
Jicama és un fenomen bastant recent que s'apropa al món de la salut i té grans beneficis tant per a tu com per al teu gos. Els seus beneficis baixos en calories i greixos, combinats amb una gran quantitat de vitamines i minerals, el converteixen en una gran addició a la dieta del teu gos. Només assegureu-vos d'alimentar-los amb el bulb en si i no amb les fulles o llavors, i utilitzeu-lo només com a berenar ocasional.
