Durant els darrers quinze anys, les dietes especialitzades sense cereals han arribat a les prestatgeries per la preocupació per un nombre creixent de gossos que pateixen sensibilitats alimentàries. Els cereals van ser el presumpte culpable, sobretot perquè es creia que els gossos no podien digerir els cereals (ho poden fer) i que els gossos no van evolucionar per menjar cereals.
Tot i que hi havia empreses més grans a bord, les empreses boutique més petites van defensar el moviment sense cereals, buscant anar en contra de les tendències del mercat comercial. No obstant això, estudis recents de la FDA suggereixen que poden haver perdut la marca en culpar el gra del pic de l'al·lèrgia. Una nova investigació correlaciona les dietes sense grans riques en pèsols, llenties i patates amb la miocardiopatia dilatada canina (DCM), una mal altia cardíaca potencialment mortal. Aquest descobriment ens insta a fer un pas enrere i investigar si una dieta sense cereals pot valdre la pena el risc o no.
És saludable sense cereals?
Sense cereals s'ha considerat com l'opció més saludable, juntament amb altres innovacions recents, com ara menjar fresc per a mascotes en lloc de croqueta seca. Això es va fer amb bona consciència, citant l'augment alarmant de les al·lèrgies als aliments per a gossos i la tragèdia del 2007 amb gluten de blat tòxic de la Xina que va matar milers de gossos. No obstant això, estudis més recents mostren que les fórmules sense cereals poden comportar riscos per a la salut, la qual cosa ens fa pensar que potser no són la millor opció tret que el vostre gos necessiti anar sense gra per motius mèdics.
El 2018, un estudi de la FDA va trobar una connexió entre les fórmules sense cereals i el DCM. També va relacionar els aliments que contenien grans quantitats de pèsols, llenties i patates amb la mal altia. Això ens porta a qüestionar-nos si la correlació és causada per la manca de gra o per l'addició d'aquestes verdures pesades en carbohidrats.
Entre el 2014 i el 2019, la FDA va rebre més de 500 informes de gossos diagnosticats de miocardiopatia. El 90% d'aquests gossos feien dietes sense cereals. Estadísticament, aquesta és una correlació forta, però en realitat no és una xifra gran, atès que s'estima que hi ha 77 milions de gossos als Estats Units, i molts d'ells s'alimenten amb dietes sense cereals. La tendència sense cereals va començar el 2007, però, curiosament, hi va haver menys de 10 informes de DCM durant els anys anteriors a la investigació.
Un cop la FDA va anunciar l'estudi, les xifres van augmentar. De moment, no hi ha prou informació per condemnar les dietes sense cereals, però 500 gossos diagnosticats de DCM encara són un motiu de preocupació i de més investigació.
Per què alguns gossos poden necessitar una dieta sense cereals
Alguns gossos són al·lèrgics als cereals, especialment al blat. Una dieta amb cereals pot ser més difícil de digerir per a alguns gossos, provocant inflor i gasos. Si el vostre gos no prospera amb la seva dieta, parleu amb el vostre veterinari sobre una millor opció d'alimentació i informeu de qualsevol símptoma d'al·lèrgia. Algunes coses a tenir en compte inclouen:
- Picor i rascats excessius
- Pell seca i escamosa
- Infeccions cròniques de l'oïda
- Mossegant-se les potes
- malestar GI
Algunes persones es pregunten si el seu gos diabètic podria beneficiar-se d'una dieta sense cereals. De fet, és un tema complex. Tot i que els aliments amb hidrats de carboni simples com el blat de moro poden no ser la millor opció, un menjar que inclogui cereals que inclou hidrats de carboni complexos pot proporcionar al vostre gos una nutrició que, d' altra manera, podria perdre's en una dieta sense cereals.
A més, les dietes sense cereals tenen més probabilitats d'estar carregades amb altres carbohidrats com les patates. És probable que una dieta que inclogui cereals que es basa en un gra saludable per al cor, com l'arròs integral, és probable que tingui un índex glucèmic més baix que una fórmula sense cereals a base de patates.
Alternatives a una dieta sense cereals
Tot i que alguns gossos poden necessitar una dieta sense cereals, és més freqüent que els gossos siguin al·lèrgics a proteïnes com ara els lactis i la carn que els cereals. Sabíeu que el pollastre i la vedella són dos dels cinc al·lèrgens més comuns dels gossos? Això us pot sorprendre, ja que són dues proteïnes populars en el menjar per a gossos.
Si creieu que el vostre gos pot tenir al·lèrgies alimentàries, a la llum de les investigacions recents, probablement sigui millor canviar la proteïna de la seva dieta abans de provar una fórmula sense cereals. Per exemple, si el vostre gos és al·lèrgic al pollastre, podeu provar una proteïna nova com el conill, el cérvol o fins i tot el porc. Fins i tot si el teu gos és al·lèrgic al blat, és possible que no hagis d'anar sense gra.
Podeu trobar fàcilment una dieta sense gluten i que inclogui grans que es basen en la civada o l'arròs en lloc del blat. Tot i que hi ha dietes especialitzades comercialitzades per a gossos amb al·lèrgies alimentàries, no hi ha cap raó per comprar una dieta d'ingredients cara i limitada sempre que llegiu bé l'etiqueta.
Assegureu-vos que el nou aliment no contingui cap dels al·lèrgens en qüestió, fins i tot si no figura com a ingredient principal. Per exemple, una recepta de peix i patata encara podria contenir fetges de pollastre.
Conclusió
La FDA va trobar una forta correlació entre les dietes sense cereals i la miocardiopatia, però encara no hi ha hagut prou investigació per determinar si aquesta connexió és causada per la manca de gra o per les grans quantitats de llegums utilitzats com a gra. substitut. Si la vostra mascota presenta algun símptoma d'al·lèrgia alimentària, parleu amb el vostre veterinari per trobar una fórmula nova que eviti els al·lèrgens comuns com el pollastre o els lactis. Abans de canviar a sense cereals, investigueu si la fórmula és adequada per a l'espècie i no està carregada d'hidrats de carboni sense cereals.
