Les castanyes d'aigua són les verdures amb nom enganyós que es troben habitualment a les botigues d'alimentació asiàtica i de salut. Es poden preparar prèviament en llaunes o envasos o comprar-se crues i preparar-les a casa. Els gossos poden menjar castanyes d'aigua, però només si estan preparats d'una manera determinada.
Què són les castanyes d'aigua?
Les castanyes d'aigua no són gens fruits secs (malgrat el seu nom). Les castanyes d'aigua (o castanyes d'aigua xineses) són vegetals tubercles que creixen en aiguamolls, estanys, basses fangoses o altres zones aquòtiques. Són verdures originàries de parts d'Àsia, com ara la Xina, el Japó, l'Índia i les Filipines.
Els corms són les parts de la castanyera d'aigua que es poden consumir crues o cuites. Són ingredients habituals en el sofregit i també es poden trobar en conserva o en vinagre (tot i que no són aptes per menjar gossos).
Les castanyes d'aigua són saludables per als gossos?
En petites porcions, les castanyes d'aigua són un aperitiu molt saludable i baix en calories per als gossos.1Les castanyes d'aigua proporcionen moltes vitamines i minerals clau per als gossos i ofereixen un cruixent satisfactori.. Les vitamines i minerals més beneficiosos per als gossos que es troben a l'aigua inclouen les castanyes:
- Vitamina B: Regula la glucosa en el cos i pot contribuir al funcionament saludable dels sistemes nerviós i immunitari. La vitamina B també pot ajudar a regular les hormones i mantenir un metabolisme saludable.
- Potasi: El potassi és essencial per al control dels impulsos elèctrics del cos. Aquests impulsos tenen un paper important en la funció del cor, el cervell i el sistema nerviós. El potassi també contribueix a la salut dels músculs i ajuda a la digestió.
- Manganès: El manganès ajuda els gossos a metabolitzar correctament proteïnes i carbohidrats i ajuda a crear àcids grassos.
- Cobre: Les castanyes d'aigua són una gran font de coure, que contribueix a les funcions dels glòbuls vermells, ajuda al cos a absorbir el ferro i contribueix a un sistema muscular saludable.
Les castanyes d'aigua són molt baixes en calories, la qual cosa les converteix en el tracte ocasional ideal per als gossos a dieta. També tenen un contingut d'aigua molt alt, el que els fa útils per a la hidratació.
Com he de preparar castanyes d'aigua per al meu gos?
Les castanyes d'aigua s'han de pelar, ja sigui crues o cuites, ja que la pela és molt dura i presenta un perill d'asfixia. Abans de donar-les al vostre gos, assegureu-vos que les castanyes d'aigua estiguin tallades a trossos per evitar que s'asfixiïn i només doneu-les llises. Es poden bullir o fregir en una quantitat molt petita d'oli, però no hi afegiu cap altre ingredients.
Sovint es couen ingredients addicionals com la ceba i l'all amb castanyes d'aigua, però són tòxics per als gossos i no s'han de donar.
Hi ha riscos per donar castanyes d'aigua al meu gos?
Si bé les castanyes d'aigua són un berenar saborós i saludable per als gossos, hi ha alguns riscos potencials. Com s'ha dit anteriorment, la pell de les castanyes d'aigua és molt dura i és un perill d'asfixia per als gossos, de manera que treure-la abans de servir-la és essencial per mantenir el vostre gos segur.
Les castanyes d'aigua també contenen molta fibra, que pot causar molèsties gastrointestinals si se'n menja massa alhora. Donar tot el corm del tubercle també pot suposar un perill d'asfixia, de manera que es recomana tallar-los en trossos de mida mossegada per evitar-ho.
El meu gos pot menjar castanyes d'aigua en conserva?
Els gossos no haurien de menjar castanyes d'aigua en conserva perquè sovint estan plenes de sodi, cosa que pot fer mal als gossos. Els gossos que mengen massa sodi (sal) poden patir toxicitat per la sal, que fins i tot pot ser mortal si se'n consumeixen grans quantitats.
Els signes de toxicitat per sodi en gossos inclouen:
- Depressió
- Atàxia (marxa no coordinada)
- Convulsions
- Debilitat
- Col·lapse
- Tremolors
Els gossos poden menjar altres tipus de castanyes?
Hi ha uns quants tipus de castanyes que els gossos poden menjar, però algunes són extremadament tòxiques per als gossos. Una veritable castanya que és nutritiva per als gossos és la castanya americana o dolça. Aquests fruits secs contenen omegas 3 i 6, que poden contribuir a un cervell, una pell i un pelatge sans.
D' altra banda, les castanyes d'índies són increïblement tòxiques per als gossos. Les castanyes d'índies contenen aesculina i altres saponines, que són molt perjudicials per als gossos i poden afectar el seu cervell i el seu sistema nerviós.
Els símptomes de la ingestió i la toxicitat de castanyes d'índies inclouen:
- Vòmits intensos
- Diarrea
- Depressió
- Convulsions
- Atàxia (marxa no coordinada)
- Coma
Si no esteu segur del tipus de castanya que menja el vostre gos, deixeu que la mengi i porteu-la al veterinari.
Pensaments finals
Les castanyes d'aigua són una gran addició a la dieta d'un gos com a delícia ocasional, sempre que ho hàgiu consultat amb el vostre veterinari. Les castanyes d'aigua conserven la seva cruixent quan es cuinen i són saludables però baixes en calories, la qual cosa significa que el vostre gos rep una delicia cruixent satisfactòria plena de vitamines que no afectaran la seva cintura. Les castanyes d'aigua es poden donar cuites o crues, però assegureu-vos de no donar mai al vostre gos varietats en conserva o en escabetx, ja que contenen massa sal.
