El teu gos t'acaba de sopar de vieires mentre no miraves? És probable que tingueu una nit desordenada. Les vieires per si soles són, en sentit estricte, no directament tòxiques per als gossos. Però hi ha problemes i riscos per a la salut que cal tenir en compte, fins i tot amb vieires ben preparades, abans de considerar qualsevol carn de vieires cuita com una delícia ocasional per al vostre gos.
Tots els condiments i olis que a la gent li agrada posar-hi sens dubte li donaran mal d'estómac al vostre cadell i el faran sentir incòmode, requerint una visita al veterinari en molts casos. Alguns dels additius, com la ceba i l'all, poden ser especialment perjudicials per al vostre gos, depenent de la quantitat que hagi menjat
En aquest article, donarem una ullada més detallada a què són les vieires, per què poden ser perjudicials per al vostre gos i fins i tot alguns dels possibles beneficis nutricionals d'aquests suculents bivalves.
Dats divertits de la vieira
El nom "vieira" fa referència a un gran nombre de mol·luscs bivalves marins de la família taxonòmica Pectinidae. Les vieires viuen a tots els oceans del món, generalment al fons de sorra, però de vegades s'uneixen a roques o algues.
Moltes espècies de vieires són molt valorades com a font d'aliment. La part comestible principal és el múscul adductor carnós, que s'ha conegut en el món culinari com a vieires.
A causa de la seva distribució mundial, les petxines són freqüents a les platges. Els seus colors brillants i la seva forma agradable els fan col·leccionables populars. L'emblemàtica petxina també té importància en la història, la teologia i la cultura popular.
Els celtes precristians utilitzaven la vieira com a símbol per referir-se a la posta del sol. I nombrosos sants cristians s'associen a la petxina de la vieira, entre ells Sant Jaume el Gran i Sant Agustí. Fins i tot famílies poderoses com els Churchill i la Princesa de Gal·les l'han utilitzat en heràldica i crets.
Arribant encara més enrere en l'antiguitat, les petxines han estat representacions de la feminitat i la fertilitat en múltiples cultures. El més famós d'ells es veu en les nombroses representacions de la deessa romana, Venus. Botticelli la va pintar muntant sobre una petxina oberta a El naixement de Venus.
Les vieires poden ser dolentes per als gossos?
Quan els nostres gossos tenen curiositat pel menjar, normalment fem algunes preguntes bàsiques abans de plantejar-nos compartir:
- Aquest aliment té sal afegit, condiments com l'all o la ceba, o sucre?
- Podria ser un perill d'asfixia?
- Està relacionat amb algun aliment tòxic conegut? (Alliums, raïms, nous de macadàmia, etc.)
- El poden menjar cru? (I la resposta és un fortNo.)
- Quant poden tenir?
Tot i que generalment es considera segur i de menor valor nutritiu a causa de la petita mida de la porció, hi ha moltes situacions en què les vieires poden ser dolentes per als gossos. Fins i tot poden contenir algunes toxines. Les grans quantitats de qualsevol aliment que un gos no menja habitualment sempre poden causar problemes, i les vieires entren en aquesta categoria.
No ofereixis mai cap de la closca al teu gos, ja que és fràgil i afilat i pot causar fractures de dents, ferides a la boca o quedar-se a la part posterior de la gola, fins i tot obstruir les seves vies respiratòries, cosa que posa en perill la vida.. Empassar petxines pot provocar danys a l'estómac i els intestins o obstrucció del tracte digestiu. Totes aquestes condicions requereixen atenció veterinària.
Malestar digestiu
El malestar digestiu és l'efecte secundari més comú d'un gos que menja quelcom preparat per al consum humà. Els estómacs canins simplement no estan fets per manejar la infinitat de condiments, sals, mantega, olis i arrebossats que s'utilitzen per fer coses com ara les vieires fregides.
Tot aquest oli extra pot irritar l'estómac, provocar vòmits i actuar com un poderós laxant. Els additius especialment grassos també poden predisposar alguns gossos a la pancreatitis o la inflamació del pàncrees, tot i que encara hi ha un debat en curs al món de la investigació veterinària sobre aquesta connexió. Però és millor prevenir que lamentar-se.
Estalvieu-vos la factura del veterinari i el temps de neteja tenint molta cura de mantenir el menjar humà lluny del vostre gos. Per això l'anomenem "aliment humà".
Assegureu-vos sempre de no deixar menjar temptador sense vigilar al voltant del vostre gos. Tot i així, si d'alguna manera el vostre gos menja el vostre sopar de vieires, poseu-vos en contacte amb el vostre veterinari perquè us aconselli, ja que pot recomanar-vos una revisió i intentar que el vostre gos sigui més còmode. Proporcioneu-los molta aigua fresca i neta perquè beguin. Estigueu al dia amb ells per assegurar-vos que puguin sortir per a qualsevol visita d'emergència al bany. Assegureu-vos que beuen, ja que la pèrdua de líquids per diarrea i vòmits els posarà en risc de deshidratació. Tanmateix, si el vostre gos es torna letàrgic, rebutja menjar, desenvolupa vòmits o té diarrea o sang dolenta, poseu-vos en contacte amb el vostre veterinari ràpidament perquè pugui donar-li el tractament necessari.
Alguns gossos poden ser al·lèrgics als mariscs, tot i que la literatura científica sobre això és escassa. Aquesta és una font d'aliment poc comuna en gossos. Sempre que introduïu una delicia nova al vostre gos, assegureu-vos de consultar al vostre veterinari, oferir-li una quantitat molt petita si diuen que és adequat i vigilar acuradament si hi ha signes de malestar estomacal en les properes 24-48 hores.
Bacteris, paràsits, intoxicació per marisc
Igual que altres mariscs crus, les vieires poden portar bacteris o paràsits nocius. La salmonel·la, la listeria, els cucs rodons i les tènies són només alguns. Tots aquests poden causar signes greus de gastroenteritis amb vòmits, diarrea, deshidratació i letargia, i alguns d'aquests patògens també poden danyar l'estómac i el revestiment intestinal. Els mariscs també es fan malbé ràpidament, així que assegureu-vos que siguin d'una font verificada i fresca.
La vibriosi és una mal altia en les persones, causada per un bacteri aquàtic anomenat Vibrio, que sovint està present en mariscs crus o poc cuits, principalment ostres, però també es pot contreure només amb la manipulació de carn crua. Les persones afectades experimentaran calambres estomacals, nàusees, vòmits i febre, que duraran uns 3 dies. No hi ha cap investigació disponible sobre la importància d'aquesta mal altia en els gossos, però mostra com de perillosos poden ser els mariscs fins i tot per a les persones, quan no estan preparats o fins i tot manipulats adequadament.
Els bivalves i altres mariscs són causes habituals d'intoxicació alimentària. A l'oceà, els bivalves com les vieires respiren i s'alimenten filtrant l'aigua, i el que hi hagi, a través del seu cos. Això vol dir que si les vieires que has obtingut són d'una zona contaminada o bruta, podrien portar tot tipus de toxines que causen intoxicació per marisc. Les vieires també poden contenir metalls pesants, com el cadmi, i fins i tot hi ha recomanacions sobre la quantitat màxima de vieires que haurien de consumir per setmana a causa d'aquest risc conegut.
Una altra preocupació és la intoxicació paralítica per marisc (PSP). Les toxines PSP són produïdes per certes espècies de microalgues i es poden filtrar i acumular dins dels mariscs, especialment durant les floracions d'algues. Els símptomes de les persones són predominantment neurològics i la mal altia pot posar en perill la vida. Afortunadament, és bastant rar en gossos.
Les toxines estan generalment presents als òrgans dels mariscs contaminats. No es poden destruir amb la cocció, i fins i tot poden dissoldre i contaminar el líquid de cocció. El millor seria treure els òrgans abans de cuinar i llençar el líquid sobrant per tal de reduir el risc d'intoxicació per marisc. El múscul adductor és l'única part de la vieira que s'ha de menjar per aquest mateix motiu.
Aneu amb molta cura quan manipuleu les vieires crues o el marisc al voltant del vostre gos. I si en fan una o dues mossegada, assegureu-vos que només sigui després que el menjar estigui completament cuit.
Possibles beneficis per a la salut de les vieires per a gossos
En quantitats molt petites i ben cuites, i només en ocasions especials, les vieires poden ser una petita opció d'aperitiu per al vostre gos. Les vieires poden tenir molts beneficis potencials per a la salut, basats en l'anàlisi dels seus ingredients nutritius, però aquestes conclusions s'han extrapolat de la nutrició humana i no es poden aplicar als gossos de moment, a causa de la manca d'investigació basada en l'evidència. Parleu amb el vostre veterinari abans de considerar les vieires com una delícia per al vostre gos.
Una altra consideració important és que una quantitat segura de vieires per al vostre gos serà molt petita i no s'ha de donar amb regularitat. Això vol dir que els beneficis nutritius són realment insignificants per al vostre gos, i això està bé, ja que obtindran tots els nutrients, proteïnes, vitamines i minerals necessaris de la seva dieta equilibrada principal, sempre que es formuli seguint les directrius proporcionades. per l'Associació Americana de Funcionaris de Control d'Aliments o AAFCO. Això és tot el que necessita el teu cadell per tenir una vida bona i saludable. Tot i així, repassarem alguns dels ingredients de les vieires, perquè us feu una idea.
Les vieires són riques en proteïnes i són més magres que moltes carns d'animals. Tot i que mai s'hauria de considerar una font important de proteïnes per als gossos, les vieires poden ser un bon aperitiu que de tant en tant li donarà una mica de combustible addicional al teu cadell.
Aquests bivalves oceànics també són rics en fòsfor, potassi i magnesi. El fòsfor és un nutrient clau per formar ossos i dents. El potassi és un electròlit important per garantir l'equilibri de fluids i pH al cos, a més de permetre les funcions nervioses i musculars normals. I el magnesi dóna suport a un sistema immunitari sa i ossos forts.
Com alimentar els teus gossos de vieiras
No és aconsellable donar de menjar vieires al teu gos amb regularitat o en grans quantitats. Però si vols donar-li un petit regal al teu cadell de tant en tant o millorar l'hora dels àpats de tant en tant, poden ser una opció adequada, si el teu veterinari està d'acord amb això.
Les claus per preparar marisc per a un gos són tres: treure la closca i els òrgans, cuinar completament el múscul adductor i evitar tots els condiments. Les vieires que permeteu que mengi el vostre gos han d'estar completament cuites per matar qualsevol bacteri o paràsit que pugui causar una intoxicació desagradable per marisc. I mai fregiu ni afegiu mantega ni sal al berenar de marisc del vostre gos.
Si us feu vieiras, per exemple, podeu fer servir una paella a part i sense oli per cuinar unes quantes vieires per al vostre gos. Cuinar al vapor i bullir són altres opcions de cocció i redueixen la necessitat d'oli, però assegureu-vos que les vieires estiguin ben cuites. D'aquesta manera, tots dos podreu prendre el vostre marisc de la manera que més us convingui!
Els cadells poden menjar vieiras?
A causa del sistema nerviós i digestiu d'un cadell més sensible i en desenvolupament, necessitats nutricionals específiques i molt particulars que són crucials per a un creixement adequat i un inici de vida saludable, i possiblement una major susceptibilitat a moltes mal alties, és molt desaconsellable que mengin vieires. El millor és mantenir-se amb un aliment complet, saludable i ben equilibrat, específic per a cadells, que segueix les directrius de l'AAFCO. El menjar que trieu ha d'indicar-ho clarament a l'etiqueta i ser aconsellat pel vostre veterinari o un nutricionista caní. Això pot incloure aliments com Wellness CORE o Royal Canin i llaminadures aprovades pel veterinari.
Reflexions finals sobre l'alimentació de vieiras al vostre gos
Aquí hi ha un resum ràpid per a les persones que només volen saber si haurien de compartir una petita quantitat de carn d'adductor de vieires cuita amb el seu company caní:
- Les vieires són tòxiques per als gossos? No directament, encara que de vegades poden contenir toxines d'algues filtrants o traces de metalls pesants. Les vieires crues no s'han d'oferir mai, ja que sovint contenen molts bacteris i paràsits nocius i poden causar malestar estomacal greu o intoxicació alimentària per marisc. Tingueu en compte que quan es tracta de toxines que causen mal alties paralítiques dels mariscs, ni tan sols la cocció pot destruir-les, així que seguiu les precaucions de seguretat que hem proporcionat anteriorment en aquest article i compra-les d'una font verificada.
- Les vieires poden ser dolentes per als gossos? Sí, sobretot quan es fa cru o cuinat en olis amb all o ceba, sals i arrebossats, o si es dóna massa o massa sovint. Tanmateix, fins i tot si seguiu tots els consells de seguretat que oferim, alguns gossos encara tindran malestar estomacal quan mengen fins i tot una petita quantitat de carn de vieires.
- Les vieires poden ser bones per als gossos? Potser, però només com un petit regal ocasional. Definitivament, els beneficis nutritius són massa petits per ser considerats significatius en les quantitats que són segures i adequades per al vostre gos.
Llavors, hauries d'alimentar vieires al teu gos? Això depèn completament de tu i del teu veterinari. Amb una preparació adequada, els mariscs com les vieires poden ser una delicia sumptuosa i ocasional. Però un sopar per a gossos descuidados de vieires fregides provocarà un malestar de panxa greu o pitjor.
