Els porros potser no són la verdura més popular, però ha cridat l'atenció de les xarxes socials amb un augment del 32% en les converses.1És més probable que trobis a les sopes, amb la sopa de porros de patata irlandesa com un plat preferit per al clima fred. L'interès pel menjar pot fer que us pregunteu si el vostre cadell pot gaudir d'aquest saborós ingredient. Malauradament,la resposta és no, els gossos no poden menjar porros
Sobre els porros
El porro que compres a la botiga de queviures és un conreu del seu cosí salvatge, el porro salvatge de fulla ampla (Allium ampeloprasum). Aquest últim és originari d'Àsia, Orient Mitjà i Europa. Es va introduir als Estats Units i creix en estat salvatge a Califòrnia i a la part sud-est del país. És una verdura antiga i apareix en diverses cuines.
La derivació del seu nom respon a la pregunta de si el vostre cadell pot menjar porros. El seu nom prové de la paraula anglesa antiga "læc", que significa ceba. La planta forma part de la família del lliri i del mateix gènere que el bulb. La diferència amb els porros és que són plantes no bulboses. En comptes d'això, menges les parts blanques i verdes pàl·lides de la tija.
Els perills dels porros en els gossos
La inclusió del porro en el gènere de la ceba significa que comparteix la mateixa substància química problemàtica que els fa verinosos per a gats, gossos, bestiar, ovelles, porcs, cabres i cavalls. El culpable és el disulfur de N-propil, un compost orgànic que conté sofre. Tots els membres del gènere Allium el contenen en diferents graus.
L'all conté la concentració més alta i, per tant, és el més tòxic. Mastegar allibera compostos de sofre, que interaccionen amb els bacteris intestinals d'un animal per induir una reacció adversa i severa. Provoca hemòlisi o la destrucció dels glòbuls vermells (GR). Pot, al seu torn, provocar anèmia hemolítica. Aquesta condició pot augmentar la formació de cossos de Heinz, la qual cosa indica dany oxidatiu de glòbuls.
Els gats i el bestiar boví són els més susceptibles. Tanmateix, els gossos tenen més probabilitats d'ingerir porros i altres articles nocius, ja que és més probable que mengin qualsevol cosa que trobin. D' altra banda, els gats són més prudents amb les coses noves del seu món i potser no ingereixen aliments desconeguts. Curiosament, les intoxicacions són més freqüents durant l'estiu i durant les vacances de desembre.
És evident que passa alguna cosa molt dolenta quan un gos menja porros, malgrat que compartim el 84% del nostre ADN amb els nostres companys canins. Les nostres mascotes metabolitzen els aliments de manera diferent, per tant, les diferents reaccions.
Signes clínics de la ingestió de porros
Un animal normalment comença a mostrar signes d'intoxicació per porros en les 24 hores posteriors a la seva ingesta. Un gos només ha de menjar 15-30 grams per provocar una reacció. Val la pena assenyalar que només 5 grams poden tenir efectes similars en els gats. Els signes d'un problema potencial inclouen:
- angoixa GI
- Sensibilitat al fred
- Debilitat
- Depressió
- Dolor abdominal
- Pèrdua de gana
Si no es tracta o si la mascota ingereix una gran quantitat pot provocar problemes cardíacs, col·lapse i la mort. Si el vostre gos va menjar porros recentment, és possible que l'oloreu a l'alè. L'anàlisi de sang pot detectar la presència de cossos de Heinz i anèmia.
Tractament per a l'enverinament del porro
Lamentablement, no hi ha un antídot per a la intoxicació pel porro, ni cuinar-lo fa que sigui menys tòxic. El primer curs de tractament és eliminar la toxina del cos de l'animal. El vostre veterinari també començarà una atenció de suport per tractar altres símptomes amb opcions com ara líquids IV, oxigenoteràpia i seguiment de sang per controlar l'estat d'anèmia. El vostre veterinari també pot prescriure una dieta especial per ajudar a la recuperació de la vostra mascota.
La quantitat ingerida i la reacció del vostre cadell guiaran el curs del tractament. Cal esmentar que l'anèmia hemolítica pot no aparèixer immediatament, cosa que fa que la cura posterior sigui una part essencial de la recuperació del vostre gos. El pronòstic és favorable si es detecta aviat i es tracta ràpidament.
Pensaments finals
Segurament, la progressió és suficient per convèncer els propietaris de mascotes de no compartir aliments humans amb els seus companys animals. Aconsellem seguir una dieta formulada per a les necessitats nutricionals del vostre cadell. No us deixeu enganyar pensant que una mica d'alguna cosa no pot fer mal. Com heu vist amb els porros, fins i tot una mica pot provocar reaccions adverses.