L'immigrant lituà Sussman Volk va introduir el pastrami a la ciutat de Nova York a finals del 1800. La història diu que la recepta la va donar a Volk un amic romanès que li devia un favor. El pastrami, segons la història, es va fer tan popular que Volk va decidir obrir una delicatessen al 88 Delancey Street on servia carn amb pa de sègol als clients.
Elaborat amb carn de vedella que s'ha salat amb sal, sucre i espècies abans de ser fumat i curat, el pastrami és considerat una delícia per molts. Si ets propietari d'un gos, potser t'has preguntat si està bé donar-li un mos de pastrami o altres carns processades al teu amic pelut com a regal.
Si bé és cert que els gossos són coneguts pel seu amor per la carn, és important entendre els possibles riscos i beneficis d'alimentar-los amb aquest tipus d'aliments. En aquest article, explorarem la qüestió de si el pastrami i altres carns processades són aptes per menjar els gossos, i analitzarem les possibles implicacions per a la salut d'incloure aquests aliments a la dieta del vostre gos.
El meu gos pot menjar pastrami?
La resposta breu és que el vostre gos probablement no patirà un gran mal menjant uns quants petits bocats de pastrami, però al mateix temps, el pastrami no és bo per al vostre gos, i hauríeu d'evitar donar-los de menjar. Si el vostre gos ha agafat unes quantes llesques, no cal que entreu en pànic i, en general, no cal trucar al vostre veterinari. No obstant això, tot i que sens dubte és una delicia saborosa, aquest no és un berenar que hauríeu de dispensar regularment al vostre gos. Donar pastrami regularment al teu amic pelut pot tenir implicacions a llarg termini per a la seva salut.
Els perills de la sal
El principal perill per al teu gos de menjar pastrami és el seu alt contingut en sal; El pastrami es posa en salmorra amb sal i espècies en una solució d'aigua. A través de l'osmosi, gran part d'aquesta sal s'introdueix a la carn mentre es remull a l'aigua. Això és meravellós per a la conservació, però no és ideal per a la salut. Els gossos són especialment sensibles a la sal que els pot deshidratar ràpidament. Per diluir i eliminar el sodi, hauran de beure molta aigua. Això no és còmode ni fàcil de fer per a un gos. L' alt contingut de sodi del pastrami podria provocar desequilibris d'electròlits o intoxicació amb el temps si es dona regularment i es consumeix amb freqüència.
Alt en greixos
Aquest sandvitx bàsic salat i ric conté nivells elevats de greix que poden ser difícils de digerir per als gossos. Això no només pot causar molèsties gastrointestinals en canins, sinó que també pot provocar pancreatitis. La pancreatitis és una inflamació del pàncrees que pot provocar vòmits, diarrea i dolor abdominal. Fins i tot petites quantitats de pastrami, si es donen amb prou freqüència, podrien desencadenar aquests símptomes.
All i ceba
A més, les espècies i altres ingredients del pastrami, com l'all i els conservants, tampoc són adequats per als nostres companys canins. L'all, tant cru com cuit, és tòxic per als gossos i, tot i que és poc probable que la quantitat de pastrami mati un gos, mai hauria de ser una part planificada de la dieta d'un gos. Tot i que alguns aliments, com el pastrami, que contenen petites quantitats d'all o ceba poden no causar reaccions greus en els gossos, és important tenir en compte que el risc augmenta amb quantitats més grans ingerides. Si es mengen en quantitats prou grans, aquests dos ingredients poden danyar els glòbuls vermells del teu gos causant anèmia i potencialment provocar una fallada d'òrgans.
Els gossos (i els gats) són incapaços de digerir les cebes i els alls a causa d'una substància anomenada tiosulfat. El tiosulfat s'acumula dins dels glòbuls vermells, fent que l'hemoglobina formi grups que trenquen les cèl·lules.
Conservants
Passem ara als conservants de les carns processades. En general, aquests no són saludables per al vostre gos i poden provocar malestar estomacal o pitjor. Els conservants com el nitrit de sodi i el galat de propil es troben sovint a les carns processades com els gossos calents i les salsitxes. Alguns conservants poden causar inflamació del tracte gastrointestinal, provocant problemes digestius com vòmits i diarrea. A més, hi ha proves que l'exposició a llarg termini en humans pot provocar mal alties cròniques com el càncer o la insuficiència hepàtica. També s'ha suggerit que consumir massa d'aquests aliments conservats pot alterar el metabolisme d'un gos i fer-lo més propens a l'obesitat.
En conjunt, l'all, la ceba i els conservants no formen part de la dieta natural d'un gos. El millor és cenyir-se als aliments i llaminadures especialment formulats per a la dieta d'un gos, o triar aliments més naturals per al vostre millor amic.
Quins altres aliments hauria d'evitar el meu gos?
Tot i que hi ha molts aliments que mengem que els gossos podrien caure sense cap problema, hi ha alguns aliments que fins i tot en petites quantitats poden causar mal alties o danys al teu gos. Aquesta és una llista dels aliments més problemàtics que no hauríeu d'alimentar el vostre gos.
- Xocolata:La teobromina continguda a la xocolata provoca vòmits, diarrea i altres problemes greus de salut als gossos.
- Xylitol: Un edulcorant comú en dolços, xiclets, pasta de dents, productes de forn i productes per perdre pes. Els símptomes de baix nivell de sucre en la sang i insuficiència hepàtica poden aparèixer al vostre gos. La mala coordinació, la letargia i els vòmits són signes habituals d'intoxicació per xilitol.
- Raims i panses: Els gossos poden patir insuficiència renal fins i tot amb una petita quantitat de raïm i panses.
- Alvocat: Els gossos poden experimentar vòmits i diarrea a causa de l'alvocat perquè conté persina.
- Nous de macadàmia: Els gossos poden patir tremolors, hipertèrmia i altres símptomes greus després de menjar aquests fruits secs.
- Alcohol: Els gossos que beuen alcohol poden patir vòmits, diarrea i dificultat per respirar.
- Ossos cuits: Els ossos cuits aixafats poden danyar el sistema digestiu d'un gos i causar bloquejos.
Conclusió
En conclusió, si el vostre gos ha menjat una petita quantitat de pastrami, no us haureu de preocupar. Tot i que el pastrami i altres carns processades poden no ser perjudicials en petites quantitats, no són una opció saludable perquè els gossos mengin regularment. L' alt contingut de sal, ceba i all, espècies i conservants d'aquest tipus de carns poden causar problemes digestius i altres problemes de salut als gossos.
És millor cenyir-se als aliments especialment formulats per a la dieta d'un gos o a carns senceres naturals com el pollastre, el gall dindi, el porc, el xai i la vedella que es cuinen sense sal, espècies o aromes afegits. Consulteu sempre amb un veterinari o un nutricionista per a mascotes si teniu dubtes sobre la dieta del vostre gos.
