Per estrany que sembli, algunes persones volen saber si poden menjar peixos d'aquari. Sovint pensem que els peixos d'aquari són peixos com Bettas, Tetras i Danios, cosa que fa que la idea de menjar peixos d'aquari sigui especialment estranya. Evidentment, aquests peixos petits no farien gaire menjar.
La realitat de la situació és que hi ha diversos tipus de peixos d'aquari, i alguns d'ells aconsegueixen mides prou grans com per fer menjars considerables. Mantenir els vostres propis peixos per menjar en un aquari domèstic és una gran feina i definitivament no és una cosa que la majoria de la gent tindria interès a intentar. Si alguna vegada t'has preguntat com menjar-te el teu peix d'aquari, aquí tens les coses que hauries de saber.
Pots menjar peixos d'aquari?
Pots menjar peixos d'aquari! No s'aconsella consumir-los crus, i és cruel i inacceptable menjar-los vius. A més, tingueu en compte que els problemes de salut potencialment negatius s'associen amb peixos que no han estat criats i criats intencionadament per ser aliment. Si esteu pensant en menjar-vos algun dels vostres peixos d'aquari, hauríeu d'estar familiaritzat amb les opcions per matar amb humanitat. També necessitareu experiència amb el filet, la cocció i l'emmagatzematge adequats del peix acabat de pescar i matar.
També haureu de saber amb seguretat que els peixos que mengeu no són tòxics per als humans. Els peixos tòxics són més comuns en els peixos d'aigua salada que en els d'aigua dolça, però encara hauríeu d'investigar-ho a fons abans de menjar qualsevol peix del vostre aquari. A més que alguns peixos no són segurs de consumir, alguns simplement no val la pena menjar-los, ja sigui pel gust, la mida o el risc.
Quines precaucions heu de prendre abans de menjar el vostre peix?
La primera gran consideració abans de menjar peixos d'aquari és si han estat criats per ser aliment o no. Hi ha alguns medicaments i tractaments amb tancs, inclosos antibiòtics i reductors d'amoníac, que poden acumular-se al sistema del peix i entrar al vostre sistema si el mengeu. Alguns d'aquests productes poden acumular-se en el sistema del peix durant mesos o anys, fent-los potencialment insegurs per menjar durant molt de temps.
Si compres un peix en una botiga d'animals o aquàtics, no pots saber amb certesa amb quins medicaments i productes químics ja ha entrat en contacte. Si teniu la intenció de mantenir peixos d'aquari amb el propòsit de menjar-los, és una bona idea comprar-los a algú que tingui un estoc de peixos aptes per als aliments. Un cop tingueu el vostre peix, assegureu-vos que tots els additius i medicaments del dipòsit estiguin etiquetats com a segurs per utilitzar-los amb peixos destinats al consum humà.
Tingues en compte que els peixos poden portar mal alties zoonòtiques, que són mal alties que es poden transmetre dels animals als humans. Els peixos, especialment els que es crien sense tenir en compte per al consum humà, poden portar mal alties que es poden contraure, fins i tot si s'han cuinat a fons. Aquestes mal alties poden incloure infeccions parasitàries, infeccions per fongs i infeccions bacterianes.
Quin tipus de peix és bo per menjar?
La principal raó per la qual la gent consumeix peixos d'aquari és per ajudar a controlar els anomenats "busters de tanks". Són peixos prou grans i potents per trencar un tanc. Hi ha diversos peixos en el comerç aquàtic que no s'han de portar a qualsevol llar per la mida que arriben o la cura que requereixen.
Si has acabat amb un tankbuster per al qual no tens espai o ja no pots protegir-te de si mateix, pot ser que valgui la pena menjar-lo. Alguns tipus de peixos gats grans són grans exemples de tancs que poden acabar inadequadament a l'aquari domèstic normal. Només recordeu totes les precaucions esmentades anteriorment abans de menjar el vostre peix.
El peix daurat és comestible, tot i que normalment no són peixos especialment saborosos per consumir. La tilàpia, el plecostomus i les piranyes són exemples principalment de peixos d'aigua dolça que acaben als aquaris casolans i són comestibles. Els peixos lleó són un gran exemple de peixos d'aigua salada que es mantenen habitualment als aquaris casolans que es poden menjar. Són difícils de mantenir pel seu temperament i les seves necessitats ambientals, la qual cosa significa que algunes persones poden cansar-se de mantenir-les amb el pas del temps.
En conclusió
Si estàs pensant en menjar-te els peixos d'aquari perquè vols desfer-te'n, la millor opció seria parlar amb la teva peixateria local per veure si estan disposats a tornar a casa els teus peixos. No allibereu mai els vostres peixos al medi natural! Això fa que els peixos resistents es converteixin en espècies invasores que danyin els ecosistemes i, en alguns casos, provoquen la mort i l'extinció d'espècies autòctones.
Menjar el teu peix d'aquari no és una opció molt aconsellable per eliminar-lo. Si estàs equipat per tenir cura de peixos de qualitat alimentària i pots trobar-ne algun per comprar, pots menjar-te el teu peix d'aquari. L'ideal és deixar la cria de peixos per menjar a les piscifactories que estiguin totalment equipades per a aquest propòsit. Això reduirà el risc d'adquirir una mal altia zoonòtica o de trobar medicaments o substàncies químiques que no són segurs per a consumir.
