Liverwurst, o salsitxa de fetge, és un tipus d'aliment molt apreciat per molts amants de la carn. I com a pare de mascotes, pot ser temptador donar-ne un tros al teu estimat gatet, sobretot quan t'està suplicant amb maullits forts.
Bones notícies,podeu donar al vostre gat un tros de liverwurst, però no us excediu! Això es deu al fet que l'embotit de fetge conté nutrients beneficiosos per als gats, però també ingredients que poden ser nocius, sobretot si es consumeixen en grans quantitats. Fem una ullada més de prop als beneficis nutricionals i els possibles inconvenients de l'hepat de fetge per als gats.
Què hi ha a Liverwurst?
Liverwurst és un producte a base de carn condimentat i untable que es presenta en forma de botifarra. Està fet de tres ingredients principals: carn, carn d'òrgans i greix. A més, hi ha diversos condiments que s'utilitzen en el liverwurst, i aquests poden variar segons la recepta específica.
La majoria de fetge conté sal, pebre negre i ceba en pols, però també podeu trobar algun dels ingredients següents:
- Allspice
- coriandre
- Mellomà
- Llavor de mostassa
- Nou moscada
- farigola
- Pebre blanc
Quines són les diferències nutricionals entre la salsitxa de fetge i el fetge?
Liverwurst és una mena de botifarra amb més fetge que la salsitxa normal. Ja està condimentat, fumat i llest per menjar. Té una textura llisa i cremosa.
Per la seva banda, el fetge és una font important de vitamines i minerals essencials. Per exemple, el fetge de vedella és especialment ric en ferro, vitamina A (com el fetge de porc) però també en vitamines B1, B2, B5 o àcid pantotènic, B9 o àcid fòlic, B12, C, ferro, zinc, fòsfor i potassi. També és un plat relativament baix en calories en comparació amb la salsitxa.
Com és beneficiós el liverwurst perquè mengin els gats?
Liverwurst és especialment ric en proteïnes, vitamines A i B12, ferro i seleni. És segur que els gats consumeixin en petites quantitats i té alguns beneficis nutricionals interessants.
D'una banda, l' alt contingut de vitamina A és beneficiós per a la visió del teu gat. A més, l' alt contingut en proteïnes de les salsitxes de fetge afavoreix el manteniment muscular, la renovació de les cèl·lules de la pell i el creixement de pèls forts a la teva mascota. A més, les proteïnes representen un dels principals nutrients per a la dieta del gat. Constitueixen en gran part els músculs, els ossos o la pell on tenen un paper estructural. Així, el consum de proteïnes permet cobrir les necessitats d'aminoàcids essencials.
A més, la salsitxa de fetge conté alts nivells de vitamina B1 (tiamina) i B3 (niacina). La tiamina ajuda els gats a metabolitzar proteïnes, greixos i hidrats de carboni, mentre que la niacina ajuda al teu gat a mantenir un pelatge i una pell sans.
Sense aquestes vitamines i minerals essencials, el teu gat podria patir caiguda del cabell, un pelatge menys saludable, caspa i problemes amb la producció de queratina, el component principal del cabell.
Són els inconvenients d'alimentar el meu gat amb fetge?
Certi ingredients de la salsella de fetge poden ser perjudicials per a la salut del teu gat i potencialment perjudicials si s'ingereixen en grans quantitats.
Per una banda, si trobeu ceba o all a la llista d'ingredients per a l'embotit de fetge, hauríeu d'evitar absolutament donar-li al vostre gat. Aquests aliments són tòxics per als gats i els gossos, tot i que el seu nivell de toxicitat és menor quan es troben en pols o seques. Tanmateix, no us arrisqueu si els veieu a la llista d'ingredients.
D' altra banda, les salsitxes de fetge contenen molt de sodi i greix. Per tant, si l'alimentes al teu gat amb massa freqüència, podria portar-lo pel perillós camí de l'obesitat, amb la seva part de problemes de salut.
El sodi, per la seva banda, és perjudicial en grans quantitats, però sobretot per als humans. No obstant això, pot provocar una set excessiva en els vostres petits problemes renals i felins, especialment en gats grans.
En resum, el liverwurst és un aliment ric en greixos i conté molta sal. Per tant, s'ha de consumir amb moderació i no amb cada àpat. Per tant, només hauríeu de donar al vostre gat una petita quantitat de botifarra de fetge com a regal especial.
Quin és el veredicte final?
Liverwurst és un aliment ric en ferro, proteïnes, vitamines A i B12 i minerals; si la ceba i l'all no estan a la llista d'ingredients, és segur donar-li un tros al vostre gat llaminós. Tanmateix, el seu alt contingut en greixos i sodi no el converteix en un aliment per promocionar regularment, tant per al gat com per al seu progenitor humà! Per tant, doneu al vostre gat una petita llesca de botifarra de fetge un cop per setmana, com a recompensa pel seu comportament exemplar de gatet!
