Els brots de soja creixen cada any en popularitat. Tant si els conreu com si els recolliu a la botiga, potser voldreu compartir-los amb els vostres veïns o amb la vostra mascota!La bona notícia és que els brots de soja sense condiment amb moderació són una gran addició a la dieta del teu gos.
Els brots de soja són una gran font de proteïnes i vitamines que es poden afegir al menjar del vostre gos per obtenir una mica de sabor, textura i nutrició addicionals. Tanmateix, només s'han de donar amb moderació.
Què són els brots de soja?
Les mongetes són llavors, i quan es planten, les arrels petites són el primer que creix. Cada tipus de mongeta és lleugerament diferent, però els germinats de soja solen ser blancs i lleugerament cruixents.
El tipus de brot més comú és la mongeta mungo. Els germinats de mongeta mungo són tubercles blancs cruixents que són habituals a les cuines asiàtiques. Si has tingut Pad Thai o Pho, és molt probable que hagis tingut brots de soja. Aquestes arrels estan totalment plenes de nutrients, la qual cosa les converteix en una gran opció de planta per al vostre gos.
Beneficis dels brots de soja
El benefici més gran dels germinats de soja és la rica varietat de vitamines de cada germinat. Aquests brots cruixents són baixos en calories (cada porció d'1 tassa/100 grams només té unes 30 calories) i tenen una bona quantitat de proteïnes (3 grams) i fibra (1,8 grams). També contenen algunes de les següents vitamines, minerals, electròlits i altres ingredients beneficiosos:
- Vitamina C:A diferència dels humans, els gossos poden produir la seva pròpia vitamina C. Però una mica més de vitamina C a la dieta de la vostra mascota pot ajudar a la salut del cor i la prevenció del càncer.
- Calci: Si t'agraden els ossos forts, el cabell sa, les ungles bones i les dents fortes, vols calci. Prendre molt de calci ajudarà al teu gos a mantenir-se sa de tot tipus de maneres.
- Potasi: El potassi és un electròlit que és crucial per a les funcions normals del cos del teu gos i l'ajuda a estar alerta i enèrgic.
- Magnesi: el magnesi és un mineral i electròlit que juga un paper vital en gairebé tots els processos metabòlics del cos i és important per a la mineralització òssia, la contracció i relaxació muscular i la transmissió. de senyals a través dels nervis.
- Fibra: el contingut de fibra dels brots de soja és molt important per a la funció i la salut del tracte digestiu del vostre gos, ajudant a la motilitat normal de l'intestí i la formació de femtes.
- Antioxidants: Els antioxidants com els àcids fenòlics, flavonoides, àcid cafeic, àcid cinàmic i més, juntament amb les vitamines C, B i E, tenen un paper important en la reducció i neutralització potencial. molècules nocives conegudes com a radicals lliures al cos del teu cadell. Aquestes molècules poden danyar les cèl·lules i aquest dany està relacionat amb la inflamació crònica, les mal alties del cor, els càncers i altres mal alties. Per tant, els brots de soja són importants per donar suport al sistema immunitari del vostre gos i reduir la inflamació.
Com alimentar-se amb seguretat
Els gossos poden gaudir de brots de soja crus o cuits. La majoria dels gossos menjaran millor els brots de soja si es barregen amb el seu menjar. Els brots de soja són una manera fantàstica d'afegir nutrients addicionals a la dieta del vostre gos, però no són un substitut del menjar. Els "extres" com els brots de soja haurien de representar menys del deu per cent de la dieta del vostre gos.
Els germinats de soja es fan malbé ràpidament, per la qual cosa és important assegurar-se que els seus germinats estiguin frescos i lliures de podridura perquè es cultiven en condicions humides i humides que poden generar floridura i bacteris com Salmonella, E-coli, Staphylococcus i Listeria. Igual que els humans, els gossos poden emmal altir menjant aliments caducats. Els brots de soja més frescos fan un clar so de trencament quan els trenqueu. Descarta els germinats de mongetes grisos o viscosos. Es fan malbé molt ràpidament, així que és millor guardar-los a la nevera. No afegiu cap condiment als brots de soja destinats al vostre gos.
A més, hauríeu de tenir cura de no donar al vostre gos una ració massa gran de brots de soja. Menjar massa no perjudicarà el vostre gos a llarg termini, però podria produir-li gasos o provocar un malestar estomacal lleugerament amb vòmits i diarrea a causa de l' alt contingut de fibra. Si teniu dubtes sobre la quantitat adequada de brots de soja que podeu donar al vostre gos, parleu amb el vostre veterinari.
Si el vostre gos té problemes endocrins o desequilibris hormonals, heu de mantenir-vos allunyats dels brots d'alfals. Tant l'alfals madura com la de nova germinació conté substàncies químiques anomenades saponines, algunes de les quals limiten l'absorció de nutrients vitals, donant lloc a deficiències. A més, l'alfals conté fitoestrògens, que perjudiquen el sistema endocrí (glàndules i teixits que produeixen hormones).
Sempre que afegiu aliment nou als àpats del vostre gos, comenceu amb porcions més petites i observeu si hi ha signes d'una reacció adversa.
Últims pensaments
Ara et venen brots de soja? Tot i que el vostre gos pot tenir una dieta sana i equilibrada sense brots de soja, són una bona manera d'afegir alguna cosa addicional al menjar habitual del vostre gos i durant el seu entrenament. Sempre que mantingueu les porcions petites i les prepareu amb seguretat, són una opció fantàstica per al vostre gos.