El llevat nutricional és un substitut popular i deliciós del formatge a la cuina vegana. És possible que t'hagis preguntat si el teu gat gaudirà d'aquest ric sabor umami i si seria segur per al teu gat provar-ho?
La bona notícia és que sí, els gats poden tenir llevat nutricional, i depenent de com es fa el llevat nutricional i quins ingredients hi ha, fins i tot pot oferir una salut excel·lent. beneficis per al teu gat. Continua llegint per esbrinar els possibles beneficis i els possibles efectes secundaris d'afegir llevat nutricional a la dieta del teu gat.
Què és el llevat nutricional?
Normalment disponible als passadissos a granel de les botigues d'aliments naturals com a flocs grocs o en pols, el llevat nutricional es cultiva amb melassa de canya de sucre o remolatxa abans de ser desactivat. Els vegans i els vegetarians sovint utilitzen llevats nutricionals a les seves dietes, ja que es poden utilitzar per produir "formatges" no làctics amb un gust similar al formatge i els fruits secs o s'afegeix sol per substituir el formatge en receptes vegetarianes o veganes. També té un bon gust escampat sobre crispetes de blat de moro!
El llevat nutricional és una bona font de vitamines B, potassi i és gairebé un 50% de proteïnes. A més de ser baix en greixos i sodi, també està lliure de sucre i lactis.
Quins són els beneficis per a la salut del llevat nutricional?
A més de ser una proteïna completa, el llevat nutricional és elogiat per tenir moltes vitamines del grup B, que poden ajudar a millorar l'estat de la pell i el pelatge del vostre gat. També s'ha demostrat que el llevat nutricional millora la immunitat d'un gat en alguns casos. Proveu d'afegir una mica de llevat nutricional al menjar del vostre gat si sembla que rebutja el seu menjar habitual, ja que l'àcid glutàmic del llevat nutricional pot ajudar a que el menjar sigui més apetitós per als gats.
Com puc alimentar amb seguretat el llevat nutricional al meu gat?
El llevat nutricional està disponible a la majoria de botigues i supermercats d'aliments naturals, però sempre hauríeu de consultar primer el vostre veterinari i seleccionar una marca que us recomanin. És una bona idea començar petit quan es tracta de servir llevat nutricional al vostre gat amb seguretat i un quart de culleradeta és un bon lloc per començar. Dit això, abans de decidir la quantitat exacta d'aliment humà que rebrà el vostre gat, sempre és una bona idea consultar al vostre veterinari.
El llevat nutricional és diferent del llevat cru que utilitzaríeu per fer massa de pa o pizza. Tot i que el llevat actiu pot ser molt perillós per als gats, en general, el llevat nutricional és segur per a ells. A la majoria dels gats els encanta el sabor del llevat nutricional, però no tots els gats ho faran.
El llevat nutricional té un alt contingut en fòsfor?
Hi ha molts nutrients bàsics en el llevat nutricional, incloses les vitamines del grup B, el crom, 16 aminoàcids, 14 o més minerals i 17 vitamines (excloent les vitamines A, C i E). El llevat nutricional té un alt contingut en fòsfor, que pot esgotar el calci del cos. El fòsfor és un mineral formador d'àcids, i un excés d'ell pot provocar un desequilibri del pH, fent que el cos utilitzi les seves reserves de calci per restablir l'equilibri.
El fòsfor és dolent per als gats?
El llevat nutricional conté fòsfor, que pot ser perillós per als gats. Una dosi mitjana d'1/4 a 1/2 culleradeta només afegiria uns 14 mg de fòsfor a la dieta d'un gat, que en general és segura, però si la seva dieta ja és alta en fòsfor, podria resultar un problema. Hi ha algunes evidències que les concentracions de fosfat que superen el requisit d'ingesta diària per al manteniment de la salut en més de cinc vegades poden danyar la funció renal en gats sans. Els estudis també han demostrat que la ingesta elevada de fòsfor agreuja la mal altia renal crònica en els gats. Si esteu alimentant el vostre gat amb llevat nutricional, assegureu-vos que no rebin nivells elevats de fòsfor o fosfats en altres llocs de la seva dieta.
Quina diferència hi ha entre el llevat nutricional i el llevat de cervesa?
El llevat de cervesa, que és un subproducte de l'elaboració de cervesa, no és el mateix que el llevat nutricional. Tot i que també és ric en nutrients, el llevat de cervesa té un sabor amarg. Això no molesta a tots els gats, però si voleu provar el llevat de cervesa al vostre gat, llegiu les etiquetes amb atenció. Molts fabricants afegeixen all, que és tòxic per als felins.
Quina diferència hi ha entre el llevat nutricional i el llevat actiu?
El llevat nutricional i el llevat actiu són dos productes completament diferents. Els pans i altres productes de forn són llevats amb llevat actiu. L'utilitzeu per fer pujar els vostres productes de forn i es troba habitualment a la majoria de botigues de queviures. El llevat nutricional és un llevat desactivat. No pot fer pujar les coses i no es pot utilitzar com a reemplaçament del llevat durant la cocció.
Per què el llevat actiu és perillós per als gats?
El llevat no és segur per al consum dels gats. És possible que un gat que hagi ingerit llevat actiu pateixin inflor o intoxicació per alcohol. Aquests problemes requeririen l'atenció immediata d'un veterinari d'emergència. A part de fermentar els hidrats de carboni al pa, el llevat actiu suposa una amenaça greu per al vostre gat a causa de la seva capacitat de produir diòxid de carboni i alcohol etanol. Quan un gat l'ingereix, l'alcohol s'absorbeix al torrent sanguini, cosa que pot provocar convulsions i insuficiència respiratòria.
Per què el llevat actiu és dolent per als gats?
És cert que el pa no és tòxic per als gats; tanmateix, els aliments a base d'hidrats de carboni tampoc són molt saludables per als gats. El llevat cru pot ser extremadament perillós per als gats si es menja. L'ingredient continuarà augmentant i expandint-se a l'estómac d'un gat i, com a resultat, el gat pot patir inflor i un estómac distensió. Fins i tot pot ser necessari una cirurgia per treure la massa de l'estómac del gat en alguns casos. A mesura que el llevat fermenta, també produeix etanol. Es pot produir una intoxicació per alcohol si l'etanol s'absorbeix al torrent sanguini del gat.
Pensaments finals
Una petita quantitat de llevat nutricional és generalment segura per als gats. Conté vitamines, proteïnes i molts altres nutrients beneficiosos. Recordeu, però, que el llevat nutricional no és el mateix que el llevat que feu servir per coure pa, i és molt perillós que els gats consumeixin llevat actiu. Consulteu el vostre veterinari habitual abans d'alimentar el vostre gat amb qualsevol aliment humà, inclòs el llevat nutricional i, com amb qualsevol aliment nou, el millor és proporcionar al vostre gat només una quantitat moderada. En general, si voleu espatllar el vostre gat, probablement el millor sigui seguir les delícies per a gats que estiguin especialment formulades per nodrir el vostre amic felí.
