El clau és una espècia que s'ha utilitzat durant milers d'anys tant amb finalitats culinàries com medicinals. Els petits cabdells florals de color marró vermellós tenen un sabor clarament dolç i picant. Però els claus d'olor són segurs per a consumir els gossos?
Segons Pet Poison Helpline, els claus d'olor contenen un compost anomenat eugenol, que pot causar toxicitat hepàtica en els gats perquè no tenen un enzim essencial al fetge per metabolitzar i eliminar aquest compost. Els gossos no tenen la mateixa deficiència d'enzims, però també corren el risc de desenvolupar problemes de salut si s'exposen a grans quantitats de clau i oli de clau. A causa d'això, no es recomana que el vostre gos mengi clau.
Fem una ullada més de prop al que diuen els experts sobre els riscos potencials de consumir clau per a gossos.
El consum de clau d'olor és segur per als gossos?
El clau és una espècia popular al món culinari i s'utilitza en una varietat de plats. Té un sabor i aroma forts i dolços, per la qual cosa s'utilitza sovint com a aromatitzant en els aliments. Els claus es poden utilitzar en pols o com a cabdells sencers i també es poden afegir als olis i extractes.
No obstant això, el perill dels claus per als gossos (i gats) no és tant que es llepen una cullerada del teu deliciós cafè amb llet amb espècies de carbassa. El problema prové principalment de la ingestió de clau sencer o l'exposició a l'oli de clau. Això es deu al fet que aquesta espècia conté un compost anomenat eugenol que pot causar toxicitat hepàtica a les mascotes, encara que els riscos són més elevats en els gats.
Toxicitat de l'oli de clau d'olor i eugenol
Eugenol és un fenol present en certs olis essencials, inclòs l'oli de clau. Tot i que es reconeix que l'eugenol té propietats antiinflamatòries, antimicrobianes i analgèsiques en humans, aquest compost pot interferir amb els enzims responsables del bon funcionament del fetge i potencialment danyar-lo. També pot causar irritació severa a la pell i les mucoses.
Els gats tenen un risc més elevat de patir problemes de salut per l'exposició a olis essencials, com l'oli de clau. Això es deu al fet que el seu fetge és incapaç de metabolitzar determinats compostos presents en aquests olis a causa de la manca d'un enzim essencial.
Els gossos no tenen la mateixa deficiència d'enzims que els gats, però això no vol dir que els olis essencials siguin segurs per a ells. De fet, les toxicitats dels olis essencials més comuns per als gossos són l'oli d'arbre del te, el pennyroyal, l'oli de gaulteria i els olis de pi.
Pel que fa al clau i els seus derivats, actualment no hi ha prou dades per determinar a partir de quina quantitat d'eugenol es converteix en un problema greu per a un gos.
L'única referència científica que tenim actualment prové d'un estudi de toxicitat de 1950 realitzat en quatre gossos. Dos dels gossos de l'estudi van morir després de l'administració per sonda estomacal d'una quantitat extremadament alta d'eugenol.
Per tant, tot i que és poc probable que el vostre gos ingereixi prou clau per arribar a aquesta dosi d'eugenol, el millor és evitar donar-li al vostre company caní qualsevol cosa que contingui aquesta espècia, només per estar segur.
Què fer si creus que el teu gos ha menjat clau d'olor
Si sospiteu que el vostre gos ha consumit grans quantitats de clau, és important buscar atenció veterinària immediata. El vostre veterinari podrà avaluar la gravetat de la toxicitat i proporcionar tractament si cal.
A més, si el vostre gos ha estat exposat a qualsevol tipus d'oli essencial, és molt recomanable que consulteu la Línia d'Atenció per a Verí per a Mascotes per obtenir un consell adequat. La línia d'assistència de verí per a mascotes està disponible a Amèrica del Nord trucant al 800-213-6680.
Les 5 llaminadures saludables que faran extasiar el vostre cadell
Un aliment equilibrat, ric en nutrients i donat en la quantitat adequada és la millor dieta possible per als gossos. Tanmateix, si voleu donar-li un tracte ocasional al vostre estimat gos, hi ha opcions saludables i aprovades pel veterinari. En qualsevol cas, assegureu-vos que aquestes llaminadures no representin més del 5 al 10% de la dieta de la vostra mascota.
Pensaments finals
Eugenol és un compost que es troba en els claus i l'oli de clau que és conegut pels seus beneficis per a la salut humana, com ara reduir la inflamació i el dolor. Tanmateix, hi ha riscos potencials associats al seu consum en animals de companyia, com ara la toxicitat hepàtica. Encara que aquests riscos són més grans en els gats, el millor és evitar exposar el vostre gos a qualsevol producte que contingui clau d'olor, especialment oli de clau.
Si voleu recompensar el vostre gos, hi ha moltes opcions de tractament més saludables i segures que un pupuccino amb espècies de carbassa!
