Si estàs atent a les etiquetes del menjar del teu gos, és possible que hagis notat l'ingredient anomenat "farina de carn". La paraula "menjar" s'utilitza sovint a les etiquetes dels aliments per a mascotes, però què significa realment? Una definició senzilla d'un ingredient de menjar és el material que s'ha assecat, mòlt i utilitzat en un producte alimentari sec.
La proteïna és un ingredient principal necessari en la dieta d'un gos i, tot i que la proteïna animal real sembla suficient, un menjar de carn d' alta qualitat també pot ser nutritiu. Entendre el llenguatge de les etiquetes dels aliments per a mascotes és essencial per determinar què conté la recepta.
El menjar per a gossos també pot contenir menjars de carn de baixa qualitat, i t'ajudarem a entendre una mica millor aquest ingredient.
Què és la farina de carn?
Qualsevol ingredient que inclogui la paraula “menjar” darrere és un ingredient representat¹.
Quan es fa farina de carn, la carn es cuita excessivament intencionadament i el producte final s'asseca en una pols concentrada coneguda com a farina de carn. La major part del material de rebuig processat a partir de l'extracció prové dels escorxadors i pot incloure vísceres, ossos i teixits grassos.
Encara es pot discutir quina part del procés de processament esgota el contingut nutricional, però la farina de carn segueix sent una gran font d'aminoàcids, greixos i vitamines i minerals. També conté només un 5%-7% d'aigua, que és molt més concentrada que la carn fresca, que conté al voltant d'un 70% d'aigua, i es necessita molta menys farina de carn. La farina de carn és un terme ampli i significa que pot provenir de qualsevol animal. La farina de vedella només prové del bestiar.
Per què els fabricants utilitzen farina de carn en lloc de carn real al menjar per a gossos?
Els ingredients de la farina de carn són molt més fàcils de transportar i emmagatzemar. L'ús de carn real requereix congelació i refrigeració per evitar que el producte es faci malbé, mentre que la farina de carn es pot transportar en camions i ferrocarrils sense refrigerar. Transportar i emmagatzemar la farina de carn és més rendible i convenient.
Si no fos pel procés de processament, les vísceres, que consisteixen en el 30% del pes viu de l'animal, es malbaratarien i seria molt car d'eliminar.
Com reconèixer els menjars de carn de baixa qualitat
La carn de fonts que es poden identificar fàcilment acostuma a donar lloc a menjars de més qualitat. Els aliments de baixa qualitat s'elaboren a partir d'ingredients no identificats, com ara carns caducades de botiga, vedells mal alts o morints, animals morts del zoo i residus de l'escorxador.
Hi ha dues coses a tenir en compte a l'hora d'identificar menjars de carn de baixa qualitat. Eviteu els "subproductes" i les receptes que no identifiquin l'origen animal.
S'han d'evitar:
- Farina de carn o menjar de subproductes de carn
- Farina de carn i ossos
- Menjar de subproductes de pollastre
- Menjar d'animals o menjar de subproductes animals
Aquests menjars de carn són bones opcions perquè el tipus d'animal utilitzat està identificat i inclòs a l'etiqueta:
- Fina de pollastre
- Fina de vedella
- Fina d'ànec
- Fina de xai
- Menjar de cérvol
He d'alimentar el meu menjar de carn de gos?
Per prendre una elecció informada sobre el nou menjar per a gossos, podeu consultar els ingredients del menjar al fabricant d'aliments per a mascotes. És acceptable¹ alimentar el vostre gos amb una dieta de croqueta pura, que també es pot barrejar amb carn cuinada, verdures i arròs.
Pensaments finals
Quan compreu menjar per a mascotes, no us alarmeu si la llista d'ingredients inclou la paraula "menjar". En comptes d'això, preneu-vos un moment per identificar el tipus de menjar, ja que alguns ingredients són de baixa qualitat.
És possible que els productes alimentaris no siguin més saludables que les carns senceres, però això no vol dir que s'hagi d'evitar la carn o la carn de vedella al menjar del vostre gos.
