El menjar fresc per a mascotes està de moda aquests dies! Moltes persones són cada cop més conscients del que alimenten a les seves mascotes, i el menjar fresc per a mascotes és una excel·lent alternativa a les croquetes tradicionals i els aliments enllaunats. Però tant si feu el vostre propi menjar com si us subscriviu a un servei de lliurament d'aliments frescos, és essencial mantenir el menjar més fresc!
Així que, pots congelar menjar fresc per a mascotes? Absolutament! Igual que qualsevol aliment fresc, congelar les porcions no utilitzades és la manera perfecta de conservar-lo.
Aquí entrem en l'essència de congelar el menjar de la teva mascota de manera que el mantingui més fresc, i també cobrim les millors maneres d'emmagatzemar qualsevol altre aliment per a mascotes que puguis tenir.
Primer de tot, què és el menjar fresc per a mascotes?
En primer lloc, què és exactament el menjar fresc? Això depèn de si estàs comprant un menjar per a mascotes amb subscripció o si el fas tu mateix.
Subscripció Menjar fresc per a mascotes
Hi ha moltes empreses que fabriquen aliments frescos per a mascotes de qualitat humana. Per exemple, Smalls ofereix aliments frescos i liofilitzats per a gats que no contenen ingredients artificials. Està ple de carns senceres, verdures fresques i vitamines i minerals afegits.
El menjar per a gats petits arriba ple de gel sec per mantenir-lo fred, i moltes altres empreses de menjar fresc fan el mateix, normalment amb envasos segellats al buit o en contenidors.
Tots aquests factors són similars independentment de l'empresa: aliments frescos sense ingredients artificials enviats a la vostra porta en envasos refrigerats.
Moltes d'aquestes empreses també inclouen de vegades una versió "més fresca" de croqueta i aliments liofilitzats, que són estables a l'abast, i algunes ofereixen opcions de menjar cru.
Menjar fresc casolà
Les regles per fer el vostre propi menjar per a mascotes són similars a la compra d'aliments frescos d'una empresa. Els aliments casolans elaborats amb ingredients frescos s'han de refrigerar o posar al congelador, depenent de la quantitat que es faci en un moment determinat.
Hi ha un munt de receptes casolanes de menjar per a gossos i gats disponibles. Només cal que comproveu amb el vostre veterinari abans de canviar el menjar de la vostra mascota per assegurar-vos que utilitzeu els ingredients adequats i que els àpats de la vostra mascota estiguin equilibrats nutritivament.
Si preferiu fer el menjar de la vostra mascota un àpat a la vegada, no us haureu de preocupar per l'emmagatzematge o les millors maneres de conservar-lo. Però qualsevol aliment que no es mengi no s'ha de deixar al bol, sinó més aviat refrigerat o llençat. Tanmateix, si feu lots grans, haureu de trobar les millors maneres d'emmagatzemar-los.
Congelar o no congelar
Ara que tenim el menjar, hauríem de discutir les normes generals per conservar-lo correctament.
La regla general és que els aliments frescos només s'han de refrigerar durant uns 3 o 5 dies, però no més de 7 dies, i es poden conservar al congelador durant uns 12 mesos.
Si esteu comprant aliments d'una empresa fresca d'aliments per a mascotes, consulteu-ne les instruccions perquè coneix millor el seu producte.
Congelar el menjar de la teva mascota pot canviar la composició i la textura dels aliments un cop l'hagis descongelat, però el menjar hauria de conservar tot el seu valor nutricional.
Congelar els aliments quan els feu vos altres mateixos us pot facilitar la vida. Podeu congelar-lo en paquets individuals que constitueixen un àpat per a la vostra mascota. Però si no teniu gaire espai d'emmagatzematge al congelador, penseu a fer prou menjar només durant uns dies.
L'art de congelar aliments per a mascotes
Ara que has optat per congelar el menjar de la teva mascota, hi ha una manera correcta i una manera incorrecta de fer-ho.
Quan rebeu el vostre menjar per primera vegada o l'hagueu acabat de cuinar, si teniu intenció de congelar-lo, poseu-lo de seguida al congelador (assegura't que s'hagi refredat primer). Només heu de mantenir prou aliments a la nevera durant un màxim de 5 dies a una setmana. D'aquesta manera, tindreu prou menjar fresc per a la vostra mascota a la nevera i la resta es podrà emmagatzemar al congelador.
Heu de treure qualsevol aliment del congelador i posar-lo a la nevera per descongelar-lo unes 24 hores abans que el necessiteu.
Per congelar els aliments sí que requereix equip. Si utilitzeu un servei de subscripció, normalment només podeu congelar els aliments a les bosses o els contenidors en què s'introdueixen. En cas contrari, voldreu bosses de congelador o recipients hermètics per emmagatzemar els aliments correctament.
Abans de tancar-lo, heu d'expulsar el màxim d'aire possible del recipient o bossa. Si aneu a congelar regularment el menjar de la vostra mascota, penseu a invertir en un segellador al buit. Aspirarà tot l'aire, cosa que pot conservar els aliments fins a cinc vegades més de la manera habitual.
Qualsevol aire que quedi a la bossa o recipient pot provocar la pèrdua d'humitat dels aliments, la qual cosa provoca la formació de cristalls de gel i provoca cremades al congelador. Tot i que encara és segur de menjar, es torna més dur i molt menys saborós. Assegureu-vos de posar etiquetes amb la data i el contingut a la bossa o recipient.
Emmagatzematge d'aliments secs
Les regles són generalment les mateixes, tant si el menjar sec també és d'una de les empreses de subscripció d'aliments frescos com si vas recollir a la botiga de queviures. Només has de saber que els aliments especials tenen una vida útil més curta.
Els aliments liofilitzats normalment es poden emmagatzemar sense obrir fins a 18 mesos, però un cop oberts, s'han de servir en un termini de 30 dies.
És imprescindible emmagatzemar qualsevol croqueta a la seva pròpia bossa. Les bosses estan dissenyades per mantenir la frescor i evitar els elements. Els principals enemics de qualsevol aliment són les plagues, l'aire, la calor, la llum i la humitat, tot això conduint a un deteriorament més ràpid. L'embalatge original ajuda a mantenir-ho fora, de manera que la millor manera d'emmagatzemar les croquetes és tancar la bossa i posar-la en un recipient hermètic.
Però si esteu comprant més aliments especialitzats per a mascotes, consulteu les instruccions de l'empresa sobre les millors maneres d'emmagatzemar-lo.
Descongelació i descongelació
Descongelar aliments congelats
La millor manera de descongelar els aliments és posar-los a la nevera aproximadament 24 hores abans de necessitar-los. Tanmateix, tingueu en compte que un cop els aliments s'han descongelat a la nevera, s'han de menjar en un termini de 4 a 5 dies.
La manera més segura de descongelar el menjar de la teva mascota és a la nevera, i per això també és millor emmagatzemar els aliments congelats en envasos individuals. Com més gran sigui el recipient d'aliments, més temps es trigarà a descongelar-se a la nevera.
Descongelar amb aigua freda
De vegades necessitem el menjar de la nostra mascota abans de les 24 hores, així que hi ha alguns trucs que pots fer. Mentre el menjar encara estigui a la seva bossa o recipient, submergiu-lo en un bol d'aigua freda que canvieu cada 30 minuts aproximadament. Un àpat individual d'unes 10 unces pot trigar al voltant d'una hora a descongelar-se.
El desavantatge d'utilitzar aquest mètode és que no pots tornar a congelar cap porció no utilitzada, mentre que si es descongela a la nevera, pots tornar a congelar.
Descongelar al microones
Tot i que posar aliments congelats al microones és el mètode més ràpid per descongelar, no sempre és fiable, sobretot perquè el microones tendeix a escalfar les coses de manera desigual.
Poseu els aliments en un recipient apte per al microones i utilitzeu la configuració de descongelació o configureu el nivell de potència al 30%. Comproveu el menjar cada minut més o menys fins que estigui llest.
Com amb el mètode d'aigua freda, s'ha de descartar qualsevol aliment que no es mengi, ja que el microones pot provocar el creixement de bacteris.
Conclusió
Tot i que congelar aliments frescos no és ideal, és una opció viable quan s'aprovisiona de menjar per a la seva mascota. Conserva tots els nutrients, sempre que no el deixeu al congelador el temps suficient perquè es cremi al congelador. Un segellador al buit també seria útil.
Recordeu parlar amb el vostre veterinari abans de canviar la vostra mascota a menjar fresc, sobretot si té algun problema de salut. Si feu menjar casolà per a mascotes, parleu amb el vostre veterinari, ja que voldreu assegurar-vos que esteu donant a la vostra mascota l'equilibri adequat de nutrients, vitamines i minerals.
