El pa de blat de moro és un pa senzill que es fa principalment amb farina de blat de moro. És comú al sud dels Estats Units, tot i que hi ha variants que es troben arreu del món, i els nadius americans el menjaven molt abans que arribessin els colons. Es pot considerar un aliment raonablement saludable per als humans. Al cap i a la fi, conté magnesi, ferro, potassi, àcid fòlic i vitamines B-6 i B-12, entre d' altres.
Tot i que tècnicament no és tòxic per als gossos, el pa de blat de moro no s'ha d'alimentar regularment al vostre gos. Alguns dels nutrients del pa de blat de moro es consideren saludables per al consum caní, per la qual cosa erròniament es podria considerar un complement saludable a la seva dieta. Tanmateix, tot i que el producte de pa es pot alimentar amb seguretat en petites quantitats i amb poca freqüència, és alt en sucre i no hauria de ser un element bàsic de la dieta.
Les variants processades i comprades a la botiga també poden contenir ingredients, additius i conservants addicionals que no es consideren segurs per al vostre gos. Aquesta combinació vol dir que no recomanem donar-li de menjar als gossos, tot i que hauria de ser segur si us roben una petita quantitat de pa de blat de moro casolà del vostre plat.
Què és la farina de blat de moro/pa de blat de moro?
El pa de blat de moro és una cuina nativa americana. Es fa amb farina de blat de moro, que és blat de moro que s'ha mòlt finament fins a la consistència de la farina. Normalment es fa sense llevat o es prepara amb llevat, que fa que pugi el pa. Té una textura friable i no sol conservar-se bé, excepte on s'hi han afegit conservants i altres ingredients.
El pa de blat de moro més senzill no consisteix en res més que farina de blat de moro, aigua i sal. A continuació, es prepara la barreja al foc de llenya. Altres receptes incorporen ingredients addicionals com el greix o la farina de blat afegits als Johnnycakes, o les cebes fregides que s'afegeixen als cadells de silenci.
Vitamines i Nutrients
L'ingredient principal del pa de blat de moro és el blat de moro, que és ric en fibra.
La fibra ens manté regulars i també pot absorbir el colesterol alhora que redueix els nivells de sucre en sang. També es considera bo per a la pèrdua de pes perquè la fibra passa pel cos sense ser digerida: ens omple sense afegir calories a la nostra ingesta diària.
A més de la fibra, el pa de blat de moro també inclou fòsfor, potassi, calci, magnesi, àcid fòlic, ferro, folats i una gran quantitat de vitamines com A, B-6 i B-12.
També trobareu que el pa de blat de moro conté tots els aminoàcids essencials. Aquests actuen com a antioxidants que protegeixen les cèl·lules del dany, ajuden a construir proteïnes al cos i controlen la funció dels òrgans.
Aquesta llista de vitamines i minerals sembla increïble, a primera vista. Després de tot, molts d'ells es consideren tan importants per als gossos com per als humans. Tanmateix, sota el sabor relativament senzill però agradable del pa de blat de moro s'amaguen algunes veritats amagades.
Alt en sucre
El pa de blat de moro és sorprenentment alt en sucre. Una recepta estàndard contindrà 20 grams de sucre en una sola llesca. Això són 5 culleradetes de sucre. L' alt contingut de sucre significa que només podeu alimentar amb seguretat una petita quantitat del menjar al vostre gos en una sola sessió. Com que estàs alimentant amb una quantitat tan petita, el teu gos no rebrà cap dels beneficis de les vitamines i nutrients que ofereix el pa de blat de moro. Altres aliments contenen ingredients beneficiosos similars sense l' alt contingut de sucre.
Si heu comprat pa de blat de moro a la botiga, és probable que el contingut de sucre sigui encara més gran. Tot i ser ric en sucre, el pa de blat de moro normal no té un gust tan dolç. Els fabricants inclouen sucre addicional per convertir-lo essencialment en un pastís ensucrat, i això significa que, tot i que el vostre gos pot gaudir del sabor del menjar, només podrà menjar-ne una quantitat encara més petita.
Al·lèrgies i sensibilitats
No cal dir que l'ingredient principal del pa de blat de moro és el blat de moro. El blat de moro és un gra i molts gossos pateixen al·lèrgies al gra o sensibilitat a aquest tipus d'ingredients. Els símptomes lleus poden incloure malestar gàstric o dolor d'estómac. També pot provocar diarrea i vòmits. Altres símptomes de les al·lèrgies al gra inclouen picor i descamació de la pell, així com un deteriorament de l'estat del pelatge. Fins i tot una petita quantitat d'aliments a base de cereals pot provocar aquests problemes.
Si bé la majoria dels gossos són segurs per menjar gra, si heu determinat que el vostre gos és al·lèrgic, no li hauríeu d'alimentar amb aquest tipus d'aliment. Les receptes de menjar per a gossos sense cereals són freqüents al mercat actual, i hi ha nombroses llaminadures sense cereals i altres aliments que podeu alimentar en comptes del pa de blat de moro.
Eviteu el pa de blat de moro i els muffins de blat de moro comprats a la botiga
Si el teu gos no pateix al·lèrgia als cereals, no cal que s'espanti si li roba un petit tros de pa de blat de moro del teu plat, suposant que és una recepta senzilla. Això normalment significa fer una versió bàsica a casa i evitar alternatives comprades a la botiga.
Fins i tot quan el pa de blat de moro comprat a la botiga diu que es fa amb una "recepta tradicional", és habitual que inclogui additius i conservants, i hauríeu d'evitar donar-los de menjar al vostre gos. Els conservants com el diòxid de sofre i el sulfit de potassi, que fins i tot s'inclouen en alguns aliments per a gossos, són tòxics quan s'alimenten en grans quantitats. Els conservants es troben normalment en quantitats més altes en els aliments humans.
Un altre problema amb les versions comprades a la botiga d'aquest aliment és que poden contenir ingredients addicionals. Les variants dolces del menjar inclouen sucre addicional o altres ingredients per endolcir-lo, mentre que el pa de blat de moro salat inclou ingredients com la ceba o l'all. Tots dos ingredients són tòxics per als gossos i no s'han d'alimentar en cap quantitat ni en cap moment.
Alimenta amb moderació
El pa de blat de moro molt senzill i sense sucre és segur per al vostre gos, quan s'alimenta amb moderació. Recordeu que una sola llesca pot contenir 200 calories, aproximadament equivalent a 5 culleradetes de sucre. Com a tal, només hauríeu d'alimentar una petita porció d'una llesca. Afortunadament, el pa de blat de moro és bastant esmicolat, de manera que és fàcil de trencar. Fes-ho com una petita brossa o evita alimentar-lo del tot, per estar segur.
El pa de blat de moro és segur per als gossos?
El pa de blat de moro es pot considerar un aliment segur per als gossos, però només quan s'alimenta en petites quantitats i amb poca freqüència. A més, hauríeu d'evitar alimentar pa de blat de moro que tingui conservants, additius o ingredients addicionals. A més, si el teu gos té una al·lèrgia als cereals, s'ha d'evitar a tota costa perquè està fet principalment de blat de moro.
